Совсем скоро станут товарной рыбой
Очередная партия мальков поселилась на заводе по выращиванию клариевого сома в Ярославле
Эта питательная рыба (ее цена в настоящее время варьирутся в регионе от 200 до 250 рублей за килограмм) должна стать логичным продолжением и пополнением ярославского «рыбного ряда» - ассортимента съедобных водных обитателей, производимых в нашем регионе именно в промышленных масштабах, на рыбных фермах. Или, говоря официальным языком, новым этапом развития аквакультурного кластера - одного из приоритетных направлений агропромышленного комплекса Ярославской области.

Три тысячи мальков весом от 50 до 100 граммов выпущены на прошлой неделе в бассейны на предприятии по выращиванию африканского клариевого сома. Через несколько дней к ним присоединились еще столько же. Размера товарной рыбы мальки достигнут через 4-5 месяцев. На заводе предпринимателя Владимира Салахутдинова, открытом в конце мая в Ярославле, планируют к концу 2020-го выйти на производственную мощность в 16 тонн товарной рыбы, а далее - нарастить объемы продукции до 50 тонн в год.

В департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона на совещании под руководством заместителя председателя правительства Ярославской области Валерия Холодова предприниматель Владимир Салахутдинов, реализующий проект в рамках приоритетного для региона направления «Аквакультура», рассказал о том, как идет его исполнение.

Молодь, выпущенная в бассейны в мае, успешно набирает вес. Корма для нее приобретены в компании «Ин-АгроБио» Ярославской области. Продукция предприятия состоит из смеси измельченных зерновых, рыбной муки и соевого шрота, а также включает в свой состав продукты переработки дрожжей, что улучшает усвоение рыбой белка.

Присутствующая на заседании заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Валентина Шишина отметила, что предприятию необходимо специализироваться не только на выращивании и реализации свежей рыбы, но также продумать вопрос оборудования коптильного цеха.

В свою очередь Валерий Холодов подчеркнул, что развивающий в регионе рыбное хозяйство Владимир Салахутдинов может рассчитывать на такие формы государственной поддержки, как возмещение части понесенных затрат на приобретенное оборудование, получение займа на льготных условиях на закупку рыбопосадочного материала и специализированных кормов, а также получение в лизинг необходимой техники.

Напомним: аквакультура является приоритетным направлением развития агропромышленного комплекса Ярославской области в рамках комплексной социально-экономической программы развития региона «10 точек роста», разработанной губернатором Дмитрием Мироновым. Площадь водных объектов региона составляет почти 4 тысячи квадратных километров, что способствует развитию рыбоводческого потенциала нашей области.

В настоящее время на территории региона в рамках развития товарного рыбоводства реализуются инвестиционные проекты с общим объемом инвестиций 800 миллионов рублей.
Made on
Tilda