Молочная отрасль пошла в рост
Производство молока в России в 2021 году составит не менее 32,6 млн тонн, что на 1,2% больше показателя 2020 года. Такой прогноз озвучил Минсельхоз России
Производство молока в России в 2021 году составит не менее 32,6 млн. тонн,
что на 1,2 % больше показателя 2020 года.
- Минсельхоз рассчитывает на сохранение позитивной динамики и ожидает, что производство молока в 2021 году составит не менее 32,6 млн тонн, - сообщили в министерстве.

В Минсельхозе считают, что рост в первую очередь будет обеспечен за счет создания высокоэффективной кормовой базы, внедрения инновационных технологий содержания животных, более активного использования генетического потенциала молочного стада. Там также напомнили, что в 2020 году молочная отрасль показала лучший результат за последние 10 лет. Объем производства молока превысил 32,2 млн тонн, что на 855 тысяч больше показателя 2019 года.

Отметим, что в Ярославской области за 2020 год хозяйствами всех категорий произведено 332,1 тысячи тонн молока (это +3,2% к уровню 2019 года), в том числе сельхозпредприятиями - 301,9 тысячи тонн (+3,2%). Надой на одну корову по региону составил 7534 кг (+8,1% к уровню 2019 года), а если сравнивать с 2016 годом, то продуктивность коров выросла на 26%, в том числе благодаря работе сельхозпредприятий по улучшению качества разводимого скота - приобретению высокопродуктивных племенных нетелей, повышению качества собственного стада за счет использования семени быков-улучшателей.

Уже в 2021 году (по данным на 1 апреля) надой на одну корову по региону составил 1869 кг (+14 кг к аналогичному периоду 2020 года).

- Молочное животноводство является одним из приоритетных направлений агропромышленного комплекса региона, - подчеркнул заместитель председателя правительства региона Валерий Холодов. - Для наращивания объемов производства молока в регионе реализуется 6 крупных инвестиционных проектов на 7,8 млрд рублей, а запуск двух из них, несмотря на пандемию, запланирован уже на этот год. Новые проекты дадут свыше 360 рабочих мест.

Сегодня уровень самообеспеченности молоком в Ярославской области составляет 108,2%. Показатель с 2016 года вырос на 12%.

С вводом новых животноводческих комплексов уровень самообеспеченности молоком со 108,2% вырастет до 118,2%, что в итоге положительно скажется на цене продукта.
Made on
Tilda