V фестиваль русского гостеприимства «Хлеб-да-Сольба»
Есть в году один необыкновенный день, когда в отдаленный лесной монастырь на речке Сольбе тысячами стекаются гости со всей страны. Всех их объединяет любовь к православию, к русской народной культуре и традициям.
Чемпионат народных кулинаров «Щи да борщи».
Благодаря гранту новая специальность
5 июня 2021 года в Николо-Сольбинском женском монастыре состоялся V Фестиваль русского гостеприимства «Хлеб-да-Сольба», посвященный 800-летию со дня рождения святого благоверного князя Александра Невского, уроженца Переславской земли.
Для колледжа «Добрая школа на Сольбе» этот фестиваль стал итогом реализации проекта «Хлеб-да-Сольба: возрождение русских традиций кулинарии и гостеприимства» с использованием гранта Президента РФ, предоставленного Фондом президентских грантов в рамках направления «Поддержка проектов в области науки, образования, просвещения». Благодаря его реализации в профессиональном колледже «Добрая школа на Сольбе» открылась новая специальность «поварское и кондитерское дело», где студентки обучаются на безвозмездной основе.
Все в гости на Сольбу
С самого утра монастырь гостеприимно распахнул свои двери для многочисленных гостей из разных уголков нашей страны. Фестиваль посетили более 8000 человек, а количество выступающих артистов и участников творческих коллективов было порядка 1400 человек. Всех гостей по традиции встречали у ворот монастыря хлебом-солью. А тех, кто приехал на фестиваль в русских народных костюмах, ожидали памятные подарки.
В день фестиваля Божественную литургию в монастыре возглавил правящий архиерей епископ Переславский и Угличский Феоктист. Затем владыка открыл фестиваль «Хлеб-да-Сольба» на сцене возле храма святителя Спиридона. Здесь в течение всего праздника звучали прекрасные голоса и мелодии гала-концерта «Музыка русской души». Выступали исполнители духовной музыки, известные духовные и патриотические хоры.
Вокруг монастырского пруда по традиции расположились многочисленные мастер-классы народных ремесел «Золотые руки мастеров». Все желающие могли попробовать себя в гончарном искусстве, лозоплетении, изготовлении кукол, гжельской росписи, плетении кружев на коклюшках под руководством самобытных ремесленников и умельцев из разных регионов России.
Посреди монастырского двора гостеприимно распахнул свои двери Русский чайный домик, где прошла уникальная выставка русских самоваров и старинной домашней утвари.
А возле монастырских ворот, на радость детям и взрослым, работал настоящий парк старинных аттракционов с колесом обозрения и разнообразными качелями.
Праздник сопровождался колокольными перезвонами. Колокольный концерт на звоннице исполнил главный звонарь храма архангела Михаила на Девичьем поле Максим Павловский, а потом к искусству колокольного звона могли приобщиться все желающие.
Тех, кто приехал в монастырь впервые, ждали бесплатные экскурсии по храмам обители. А малышей катали в «повозках радости», запряженных лошадкой или осликами.
Особенно интересно было проследить основные вехи возрождения и становления монастыря на фотовыставке, расположившейся в монастырской галерее.
Два мероприятия вместе
В этом году фестиваль прошел в необычном формате - в один день, в одном месте объединились два схожих по идее мероприятия, посвященных русскому гостеприимству, народным традициям и добрососедству: ежегодный фестиваль русского гостеприимства «Хлеб-да-Сольба» и всероссийский фестиваль «Хранимые веками». Именно традиции народной культуры России - духовная музыка, песни, танцы, ремесла, хлебосольство - стали основной темой объединенного большого фестиваля.
Огромная сцена фестиваля «Хранимые веками» расположилась за стенами монастыря, на живописном берегу речки Сольбы. Здесь выступали звезды эстрады - народные артисты России Лев Лещенко, Николай Басков, Анита Цой, Владимир Девятов и многие другие. А народным танцам, хороводам и музыке не было конца и края. От необычайного мастерства танцевальных коллективов дух захватывало. Здесь выступали такие знаменитые коллективы, как Государственный академический народный ансамбль «Россия» им. Людмилы Зыкиной, Государственный академический оркестр солистов «Русские узоры», Государственный академический хореографический ансамбль «Березка» им. Н.С. Надеждиной и множество других.
Возле речки расположились выставки народных промыслов России. Здесь были знаменитые оренбургские пуховые платки, елецкие, мценские и михайловские кружева, гжельская роспись и др. Конечно, на выставке были представлены изделия сольбинской керамики и работы монастырской вышивальной мастерской.
На берегу пруда кипела работа, здесь проходил чемпионат народных кулинаров «Щи да борщи». Повара пяти регионов России удивляли зрителей разнообразием рецептов русских щей и борщей, приготовленных на костре. В чемпионате принимали участие студентки специальности «поварское и кондитерское дело» колледжа «Добрая школа на Сольбе». Несомненно, фестиваль привлек дополнительные ресурсы в развитие и совершенствование системы подготовки поваров в профессиональном колледже при монастыре. Подобные мероприятия способствуют сохранению и популяризации исконных традиций русской кухни, хлебосольства и гостеприимства.
Монастырь предпринял все меры для максимальной безопасности посетителей во время праздника. Медицинское сопровождение фестиваля осуществлялось в рамках реализации проекта «Дом милосердия на Сольбе», ставшего победителем гранта Президента РФ по направлению «Охрана здоровья граждан, пропаганда здорового образа жизни». Всем гостям и участникам фестиваля бесплатно раздавали маски, везде имелись антисептические средства для рук. Желающие могли пройти бесплатный сеанс галотерапии в соляной пещере.
Божественная Благодать
Завершился фестиваль традиционной акцией посадки роз в монастырском саду. А фейерверк «Огни над рекой» стал яркой кульминацией праздника русского гостеприимства.
Многие задаются вопросом: для чего монастырю нужно проводить столь масштабное мероприятие, привлекать в обитель тысячи людей, не нарушает ли это монашеского уединения? На это Настоятельница монастыря игумения Еротиида отвечает:
- Ведь мы здесь не просто праздники совершаем. В первую очередь мы даем возможность человеку соприкоснуться с Божественной благодатью. У нас все храмы открыты, в каждом идет молитва, и любой присутствующий в монастыре в первую очередь туда заходит молиться. Для тех, кто никогда не ходит в храм, такая атмосфера благоприятствует ненавязчивому воцерковлению, знакомству с православием. Это очень важно, потому что многие люди не могут зайти в храм всего лишь из-за того, что не знают, как там себя вести, а это такие ме лочи, ради которых не стоит останавливаться на пути к Божественной благодати.
- Сегодня звучат русские песни, - говорит продюсер фестиваля Александр Ковалев, - сегодня мы рассказываем о наших народных традициях, сегодня единение душ происходит здесь, в монастыре. И мне кажется, что это самое лучшее место, где такое может происходить. Сегодня мы попробовали из этого народного праздника сделать нечто большее, здесь соединились люди православные, которые приехали в храм на службу, которые приехали попеть народные песни, которые приехали постоять в едином хороводе, просто порадоваться жизни, распахнуть душу и всем на свете заявить, что прекрасно жить в православии, прекрасно жить в нашей народной русской культуре. И, конечно, замечательно, когда старинные русские монастыри такие традиции поддерживают. И эти традиции не просто живут, они востребованы нашими детьми, они желанны. Поэтому я нисколько не сомневаюсь, что, когда мы объявим следующий фестиваль на будущий год, люди начнут ставить пометочки в своих календарях и обязательно приедут.
5 июня 2021 года в Николо-Сольбинском женском монастыре состоялся V Фестиваль русского гостеприимства «Хлеб-да-Сольба», посвященный 800-летию со дня рождения святого благоверного князя Александра Невского, уроженца Переславской земли.
Для колледжа «Добрая школа на Сольбе» этот фестиваль стал итогом реализации проекта «Хлеб-да-Сольба: возрождение русских традиций кулинарии и гостеприимства» с использованием гранта Президента РФ, предоставленного Фондом президентских грантов в рамках направления «Поддержка проектов в области науки, образования, просвещения». Благодаря его реализации в профессиональном колледже «Добрая школа на Сольбе» открылась новая специальность «поварское и кондитерское дело», где студентки обучаются на безвозмездной основе.
Все в гости на Сольбу
С самого утра монастырь гостеприимно распахнул свои двери для многочисленных гостей из разных уголков нашей страны. Фестиваль посетили более 8000 человек, а количество выступающих артистов и участников творческих коллективов было порядка 1400 человек. Всех гостей по традиции встречали у ворот монастыря хлебом-солью. А тех, кто приехал на фестиваль в русских народных костюмах, ожидали памятные подарки.
В день фестиваля Божественную литургию в монастыре возглавил правящий архиерей епископ Переславский и Угличский Феоктист. Затем владыка открыл фестиваль «Хлеб-да-Сольба» на сцене возле храма святителя Спиридона. Здесь в течение всего праздника звучали прекрасные голоса и мелодии гала-концерта «Музыка русской души». Выступали исполнители духовной музыки, известные духовные и патриотические хоры.
Вокруг монастырского пруда по традиции расположились многочисленные мастер-классы народных ремесел «Золотые руки мастеров». Все желающие могли попробовать себя в гончарном искусстве, лозоплетении, изготовлении кукол, гжельской росписи, плетении кружев на коклюшках под руководством самобытных ремесленников и умельцев из разных регионов России.
Посреди монастырского двора гостеприимно распахнул свои двери Русский чайный домик, где прошла уникальная выставка русских самоваров и старинной домашней утвари.
А возле монастырских ворот, на радость детям и взрослым, работал настоящий парк старинных аттракционов с колесом обозрения и разнообразными качелями.
Праздник сопровождался колокольными перезвонами. Колокольный концерт на звоннице исполнил главный звонарь храма архангела Михаила на Девичьем поле Максим Павловский, а потом к искусству колокольного звона могли приобщиться все желающие.
Тех, кто приехал в монастырь впервые, ждали бесплатные экскурсии по храмам обители. А малышей катали в «повозках радости», запряженных лошадкой или осликами.
Особенно интересно было проследить основные вехи возрождения и становления монастыря на фотовыставке, расположившейся в монастырской галерее.
Два мероприятия вместе
В этом году фестиваль прошел в необычном формате - в один день, в одном месте объединились два схожих по идее мероприятия, посвященных русскому гостеприимству, народным традициям и добрососедству: ежегодный фестиваль русского гостеприимства «Хлеб-да-Сольба» и всероссийский фестиваль «Хранимые веками». Именно традиции народной культуры России - духовная музыка, песни, танцы, ремесла, хлебосольство - стали основной темой объединенного большого фестиваля.
Огромная сцена фестиваля «Хранимые веками» расположилась за стенами монастыря, на живописном берегу речки Сольбы. Здесь выступали звезды эстрады - народные артисты России Лев Лещенко, Николай Басков, Анита Цой, Владимир Девятов и многие другие. А народным танцам, хороводам и музыке не было конца и края. От необычайного мастерства танцевальных коллективов дух захватывало. Здесь выступали такие знаменитые коллективы, как Государственный академический народный ансамбль «Россия» им. Людмилы Зыкиной, Государственный академический оркестр солистов «Русские узоры», Государственный академический хореографический ансамбль «Березка» им. Н.С. Надеждиной и множество других.
Возле речки расположились выставки народных промыслов России. Здесь были знаменитые оренбургские пуховые платки, елецкие, мценские и михайловские кружева, гжельская роспись и др. Конечно, на выставке были представлены изделия сольбинской керамики и работы монастырской вышивальной мастерской.
На берегу пруда кипела работа, здесь проходил чемпионат народных кулинаров «Щи да борщи». Повара пяти регионов России удивляли зрителей разнообразием рецептов русских щей и борщей, приготовленных на костре. В чемпионате принимали участие студентки специальности «поварское и кондитерское дело» колледжа «Добрая школа на Сольбе». Несомненно, фестиваль привлек дополнительные ресурсы в развитие и совершенствование системы подготовки поваров в профессиональном колледже при монастыре. Подобные мероприятия способствуют сохранению и популяризации исконных традиций русской кухни, хлебосольства и гостеприимства.
Монастырь предпринял все меры для максимальной безопасности посетителей во время праздника. Медицинское сопровождение фестиваля осуществлялось в рамках реализации проекта «Дом милосердия на Сольбе», ставшего победителем гранта Президента РФ по направлению «Охрана здоровья граждан, пропаганда здорового образа жизни». Всем гостям и участникам фестиваля бесплатно раздавали маски, везде имелись антисептические средства для рук. Желающие могли пройти бесплатный сеанс галотерапии в соляной пещере.
Божественная Благодать
Завершился фестиваль традиционной акцией посадки роз в монастырском саду. А фейерверк «Огни над рекой» стал яркой кульминацией праздника русского гостеприимства.
Многие задаются вопросом: для чего монастырю нужно проводить столь масштабное мероприятие, привлекать в обитель тысячи людей, не нарушает ли это монашеского уединения? На это Настоятельница монастыря игумения Еротиида отвечает:
- Ведь мы здесь не просто праздники совершаем. В первую очередь мы даем возможность человеку соприкоснуться с Божественной благодатью. У нас все храмы открыты, в каждом идет молитва, и любой присутствующий в монастыре в первую очередь туда заходит молиться. Для тех, кто никогда не ходит в храм, такая атмосфера благоприятствует ненавязчивому воцерковлению, знакомству с православием. Это очень важно, потому что многие люди не могут зайти в храм всего лишь из-за того, что не знают, как там себя вести, а это такие ме лочи, ради которых не стоит останавливаться на пути к Божественной благодати.
- Сегодня звучат русские песни, - говорит продюсер фестиваля Александр Ковалев, - сегодня мы рассказываем о наших народных традициях, сегодня единение душ происходит здесь, в монастыре. И мне кажется, что это самое лучшее место, где такое может происходить. Сегодня мы попробовали из этого народного праздника сделать нечто большее, здесь соединились люди православные, которые приехали в храм на службу, которые приехали попеть народные песни, которые приехали постоять в едином хороводе, просто порадоваться жизни, распахнуть душу и всем на свете заявить, что прекрасно жить в православии, прекрасно жить в нашей народной русской культуре. И, конечно, замечательно, когда старинные русские монастыри такие традиции поддерживают. И эти традиции не просто живут, они востребованы нашими детьми, они желанны. Поэтому я нисколько не сомневаюсь, что, когда мы объявим следующий фестиваль на будущий год, люди начнут ставить пометочки в своих календарях и обязательно приедут.
