- 11 наших производителей презентовали продукты питания и напитки. Для дегустаций были доступны и привычные в повседневном рационе позиции, и эксклюзивные деликатесы, и новинки, - отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев. - Выставка является важной площадкой для демонстрации достижений нашей агропромышленной отрасли.
Каждая из ярославских компаний предлагала уникальную продукцию. Так, в числе новинок от кофейной компании «Вокруг света» были экстракты боярышника и свеклы, сухие лимонады «Белый мишка».
«Эдельвейс» из Переславль-Залесского округа презентовало молочную продукцию, включая сыры, а «Филимоново раздолье» под торговой маркой «Эко Вилладж» - новую линейку плавленых сыров и мягкий сыр с белой плесенью и трюфелем.
На коллективном стенде, организованном Торгово-промышленной палатой региона, в этом году была представлена разнообразная продукция местных производителей, среди которых мясные деликатесы и яйца от компании «Волжанин», соки и безалкогольные напитки от Угличского завода минеральных вод и многое другое.
- В условиях современных вызовов, таких как импортозамещение, мы должны активно развивать межрегиональное сотрудничество и обмениваться опытом, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны и поддержать отечественного производителя, - сказала заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина.
«Собрание», «Гагаринские мануфактуры» и «Десертус» продемонстрировали кондитерские и хлебобулочные изделия, снековую продукцию, орехи, сухофрукты.
Компания «Атрус» приняла участие в конкурсе на лучшую продукцию в категории «Кондитерские изделия», представляя жюри затяжное печенье «Дивное», приготовленное с использованием полезной полбяной муки.
Справка
В этом году в «Продэкспо» участвовало 1835 организаций из 36 государств. Согласно общероссийскому рейтингу, это крупнейшая продовольственная выставка в России по площади, охвату рынка, профессиональному интересу и международной репутации. Общая площадь экспозиции в ЦВК «Экспоцентр» - свыше 75 тысяч квадратных метров.